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Recette
Granola
Ingrédients :
- 7 tasses de gruau (à cuisson lente)
- ½ tasse de graines de sésame
- ½ tasse de graines de tournesol
- 1 tasse de germes de blé
- 1 tasse de cassonade foncée ou de sucre d'érable
- ¼ tasse de noisettes
- ½ tasse de raisins
- ½ tasse de sirop d'érable pur
- ½ c. à thé de sel
- ½ tasse d'eau bouillante
- ½ tasse d'huile végétale
- ½ c. à thé d'essence de vanille
Préparation :
Mélangez les ingrédients secs (à part les raisins). Mélangez ensuite les ingrédients liquides. Combinez les ingrédients secs et liquides. Faites sécher et dorer à feu doux au four (325 °F) pendant environ une heure, en remuant de temps en temps. Laissez refroidir et ajoutez les raisins. Servez avec du lait.